Ang Zhaoyuan City mao ang lugar nga natawhan ug nag-unang lugar sa produksiyon sa Longkou Vermicelli, ang tradisyonal nga hinimo sa kamot nga teknik sa produksiyon sa Longkou Vermicelli mao ang kabilin sa kultura nga naimbento sa mga tawo sa Zhaoyuan ug napanunod ug gigamit sa sobra sa 300 ka tuig.1860, ang Zhaoyuan Vermicelli nga nagsalig sa paghimo niini nga teknik nagsugod sa pagkarga sa Longkou aron madala sa barko, mao nga kini nailhan usab nga Longkou Vermicelli ug hangtod karon ang lokal nga mga tawo gusto gihapon nga mogamit og mga gisantes ug mung beans aron makahimo og Vermicelli.Hangtod karon, mas gusto gihapon sa lokal nga mga tawo ang vermicelli nga gama sa gisantes ug mung beans.
"Sumala sa standard nga mga kinahanglanon, ang vermicelli lamang ang giprodyus nga mga gisantes ug mung beans isip hilaw nga materyales, gamit ang lokal nga mga kahinguhaan sa tubig ug microbial environment, ug acid pulp method ang matawag nga Longkou vermicelli."Alang sa daghang mga tawo, ang mga gisantes berde, apan kini adunay dalag ug puti.Usa ka gamay nga yellow nga gisantes, giunsa kini pagproseso ug paghimo nga tin-aw nga kristal nga vermicelli?
Ang vermicelli makaplagan sa tanang walo ka dagkong lutuin, ug ang mga chef mipabor niini sa tukma tungod kay kini usa ka yano nga materyal nga daling mosuhop sa mga lami sa mga sangkap nga gipares niini.Sa tradisyonal nga teknik, ang produksyon sa vermicelli gibahin ngadto sa tulo ka kamot-operated nga proseso sa pagduso, pagtulo ug pagpauga sa adlaw nga vermicelli, nga naglangkob sa usa ka dosena sa higpit nga standardized nga mga pamaagi sama sa blanching beans, grinding, pagsala, pagkuha vermicelli, battering, pagpalapot, pagtulo nga vermicelli, pagdumala sa vermicelli ug pagpauga sa adlaw nga vermicelli, ug uban pa, ug ang tanan gibase sa pagbati sa paghikap, pagbati, ug uban pang sensory nga mga kasinatian.LUXIN nga pagkaon gamit ang advanced mekanisasyon, pabrika ug standardized nga produksyon, gikan sa hilaw nga materyales ngadto sa produksyon sa tibuok proseso sa pag-monitor, aron maseguro ang kalidad sa produkto, ang abot usab miuswag pag-ayo.
"Bisan tuod kini giingon nga ang paggamit sa pipila ka modernong mga ekipo, apan wala namo biyai ang orihinal nga proseso, apan lamang sa kasamtangan nga mga ekipo ug detection nagpasabot, lakip na ang standardization, digitalization sa usa ka paagi sa pagkontrolar sa paghimo sa atong mga fans, aron nga kita gikan sa workshop sa tradisyonal nga materyal ug kultural nga mga produkto sa usa ka pagbag-o, paghimo pag-usab sa pabrika ug industriyalisasyon sa usa ka pagbag-o.Ang pagsalig sa makinarya ug uban pang modernong kagamitan aron mapauswag ang rate sa paggamit sa starch sa proseso sa produksiyon sa vermicelli, mga modernong proseso sa produksiyon ug mga pamaagi sa pagsulay, labi ka intuitive aron masiguro ang kalidad sa produksiyon, apan labi usab nga mub-an ang oras sa mga natapos nga produkto nga mobiya sa pabrika. .Ang Zhaoyuan, isip ang pinakadako nga base sa produksiyon sa Longkou vermicelli sa China, nagprodyus og labaw sa 200,000 ka tonelada nga Longkou vermicelli kada tuig, nga maayo ang pagbaligya sa China ug labaw pa sa 50 ka mga nasud ug rehiyon sa kalibutan.
Oras sa pag-post: Hul-18-2023